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《南方環保型種養循環農業原理與應用》出版

2021-07-28 亞熱帶農業生態研究所
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  近期,中國科學院亞熱帶農業生態研究所研究員吳金水等編著的《南方環保型種養循環農業原理與應用》由科學出版社出版。

  農業是我國國民經濟的重要基礎產業,改革開放以來我國現代農業水平取得了長足發展。隨著我國畜禽養殖業集約化程度不斷提高,種植業化肥施用量的不斷增長,以及種植與畜禽養殖業嚴重脫節,導致種養廢棄物造成的環境污染問題日益突出,制約了現代農業與經濟和社會的可持續發展。如何實現種養循環農業與生態環境保護的協調發展,是我國目前農業發展的當務之急。

  環保型循環農業以低投入、低排放、循環化和廢棄物資源化利用為技術支撐,將污染物源頭控制、過程阻控、末端消減和資源循環利用等基本原則和措施融入農業時空布局、產業結構配置和生產全過程,通過科學設計、規模運行、精細管理和科技支撐,實現種養加產業鏈過程中的生物能多級轉化和資源(氮磷)循環,通過廢棄物無害化處理系統對種養加生產過程中廢棄物進行無害化處理,建立環境保育系統保護循環農業系統生態環境。通過延伸系統,建立循環農業文化園進行科普教育和傳播農業文化。最終實現投入最低、產出最大、價值最高和環境影響最小的目標。

  該書系統闡述了循環農業的內涵以及國內外循環農業的發展趨勢、環保型循環農業系統的結構和功能,構建了適合我國南方的牧草–肉牛–蔬菜復合循環農業體系,闡述了牧草和青飼玉米種植與加工、肉牛養殖、養牛場廢棄物肥料化利用、循環農業體系環境保育系統和特種作物綠色生產等關鍵技術,并闡述了循環農業園區的建設與管理。以期為解決當前農業種養分離和環境污染等問題,構建南方環保型種養循環農業體系和循環農業園區提供參考。

  該書得到“十一五”國家科技支撐計劃項目“城郊區環保型特色農業支撐技術研究與示范”、“十二五”國家科技支撐計劃課題“中南稻區復合生物循環技術集成與示范”和“十二五”國家科技支撐計劃項目“城郊環保型高效農業關鍵技術研究與示范”的資助。中國工程院院士印遇龍為該書作序。

《南方環保型種養循環農業原理與應用》出版

打印 責任編輯:江澄
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